酒匣子:新西兰独一无二的大蜥蜴啤酒

  16年前,Carl Vasta创立了大蜥蜴啤酒厂(Tuatara Brewing Company),此后大蜥蜴牌啤酒一直被公认是新西兰最好的啤酒。

  这周六,该酒厂再次摘得全国啤酒业者协会最高奖桂冠——Brewers Guild of New Zealand 2016 Beer Awards,该奖是全国最负盛名的啤酒奖项,大蜥蜴也成为全国首个在大赛上两次夺冠的啤酒厂。

  据悉, 大蜥蜴是本届大赛的大赢家,共计摘得5枚金牌、5枚银牌及4枚铜牌。

  2000年,啤酒厂创始人Carl Vasta在他家的后院创立了自己的品牌,他表示再度夺冠这是一个巨大的荣誉。

  “我的初衷是想酿造出好品质的啤酒,我和我的战队对此充满信心。这个坚持能发展到现在这个阶段,我觉得已是非常出色了。”Vasta说。

  大蜥蜴每年生产大约两百万升啤酒,并出口至澳大利亚,英国,爱尔兰,苏格兰,中国大陆,台湾,香港,新加坡及印度尼西亚。

  大蜥蜴(Tuatara)是新西兰首都惠灵顿一家啤酒厂,在德勤(Deloittes)发布的2010年度新西兰成长最快的50强榜单(2010 Fast 50 List)中,大蜥蜴酿酒公司名列第34位。源于20世纪80年代时创办者卡尔维斯塔(Carl Vasta)对于啤酒酿造的热情和激情,这家公司已经从小作坊发展成为如今的采用德国先进设计且产能达35000升的现代啤酒厂,其成功有目共睹。

  大蜥蜴是目前地球上所知的恐龙时代唯一存活下来的一种爬行动物,新西兰独有的活化石。啤酒厂用它来命名,并将啤酒瓶身设计得如蜥蜴的皮肤一样相当有特色。

  温馨提示:《酒匣子》内容如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或删除;互联网是一个资源共享的生态圈,我们崇尚分享!返回搜狐,查看更多

您可能还会对下面的文章感兴趣: