吃过的最高级营养品和滋补品都有哪些?

  三年困难时期,曾对身边工作人员说:“全国不少地方遭了灾,许多老百姓在挨饿,我们是不是不吃肉,不喝茶了?我们带个头好吗?”卫士们你看着我,我看着你,不知如何回答。他们跟随多年,太熟悉的生活习惯了,对人参、鹿茸、灵芝之类的礼品,从来不用,他所吃过的最高级的营养品就是葡萄糖了。对来说,如果要说吃过滋补品,那就是红烧肉了。

  的党费账簿、生活费收支表、日常杂费开支账本、粮食账本、物品分类账本等

  一家从1952年开始设立生活账本。生活账簿分为五个类别:粮食食品账、日常杂费开支账、衣袜鞋帽分类登记账、物品分类账、生活费收支报表。账本为活页本,内容很丰富,包括日常杂费开支表、物品分类账及单据、票证等。

  一家的经济收支都由专门的工作人员掌管。60年代初,提出对自己一家的收支认真填写报表,每个季度上报中央警卫局财务处。这样的生活报表,为我们留下了42本,大都是他的生活秘书用横格纸自制而成的。这些报表清晰地记录了这个“第一家庭”的开支情况。从生活费收支报表中可以看出一家收支的大致情况,如1968 年1月,收入:上月接转14095.45 元,工资404.8元,工资243 元。支出:月房租费125.02元,送王季范、章士钊4400.00 元,12 月、1 月党费40.00元,日用消费品92.96 元,液化气9.6 元,伙食659.13元。的工资,除去家庭生活费用开支、湖南老家亲友来访在京的花销、往返路费、买土特产送行、资助身边工作人员等外,还曾用它为身边的工作人员和警卫战士办业余学校。这个学校从1954 年一直办到1957 年才结束。这样,生前工资所剩无几。

  为了严格控制家庭开支,也和普通老百姓一样省吃俭用。原来是卫士的武象廷后来担任的生活管理员。一次他正在新六所干活,来到小灶厨房里,看见武象廷正在厨房里忙碌,便走来问他:“武象廷,你在这里干什么?”“给小灶厨房买菜哩。”“你改行了,好啊,我告诉你,只要你们饭菜做得干净卫生就可以了,不必买一些贵重的东西给我吃。比方说,现在是冬天,你就别买那些西红柿、黄瓜之类的新鲜蔬菜,现在买一条黄瓜的钱,到了夏天就能买一筐黄瓜,冬天买一条黄瓜只能吃一顿,夏天买一筐黄瓜能吃几十顿。”这是武象廷担任的生活管理员后,给他上的第一堂生活管理课。到了夏天,因为武象廷回警卫班有事请了几天假,就临时让王振海替他给买菜。王振海头一次上街买菜,尽挑新鲜的有营养价值的买。结果,他买回来一些嫩玉米蕊,也就是那刚开过花,还没有结玉米的小玉米笋。王振海满以为这下给买回来好吃的了。炊事员做好后,端给吃。没想到,皱起了眉毛,任凭工作人员怎么讲,他就是坚决不吃。并且,有点不悦地说:“炒这一盘菜需要多少颗玉米?要是这些玉米长熟了能打多少粮食?叫我吃这样的菜,这不是破坏生产吗?把这个菜端回去,谁买的就叫谁去吃。”{1}

  无论在哪个时期,所吃的菜都是一些十分普通的百姓菜。保健医生多次劝要注意营养,改变饮食习惯,多吃点有营养的东西。听了后,每次都摇头,有时说:“你们说的那些山珍海味,我不喜欢吃,我不想吃的东西你们就不要勉强我,我吃了不舒服,就说明吸收不了。再说我们国家还不富裕,人民群众生活还有一些困难,我吃那么好,心里不安呀。我吃的饭菜很好了,什么时候中国的老百姓都能吃上四菜一汤,那该多好。”有时他用毛竹筷子敲敲碗里的二两米饭望着保健医生说:“全国农民要是都能吃上我这样的饭,那就很不错了,你就可以跟我提你的那些建议了。”他的固执是任何人无法改变的,而他的道理又是轻易不好反驳的。有一次,他对医生徐涛说:“就你懂得饮食科学?你到我这个年纪未必有我这个身体,我看小地主就比大资本家活得长。”

  三年困难时期,曾对身边工作人员说:“全国不少地方遭了灾,许多老百姓在挨饿,我们是不是不吃肉,不喝茶了?我们带个头好吗?”卫士们你看着我,我看着你,不知如何回答。他们跟随多年,太熟悉的生活习惯了,对人参、鹿茸、灵芝之类的礼品,从来不用,他所吃过的最高级的营养品就是葡萄糖了。对来说,如果要说吃过滋补品,那就是红烧肉了。喜欢吃红烧肉,对猪肉的几种做法他都爱吃,如回锅肉、狮子头、米粉肉等。的茶瘾也很大。他喜欢喝浓茶,还时常津津有味地把茶叶都吃掉。的工作量很大,睡眠也没有规律,再把一周两次的红烧肉和喝茶的习惯改变了,他怎么办?见大家面有难色,又进一步地解释说:“人家逼债(指苏联毁约),我们少吃一点肉,争取三年内把债还清。”卫士们的目光不约而同地集中到的脸上,接着,提高嗓音坚定地说道:“我们中国人是有志气的。谁也休想让我们低头弯腰。”回到北京以后,讲:我们的出路有两条,即自力更生和艰苦奋斗。当时,全国城市人口每天的粮、油等食品都是按严格控制的标准供应的,几乎人人都吃不饱。对身边的工作人员说:“全国人民都在定量,我也应该定量。是不是肉不吃了?你们愿意不愿意和我一起带这个头啊?”大家都爽快地回答:“愿意!”听后高兴地宣布:“那好。我们就实行三不:不吃肉,不吃蛋,吃粮不超定量。”

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